分享一款葱烧海参 年夜饭的时候露一手

分类:
公司新闻
作者:
来源:
2018/12/27 17:03
评论:

大连沙坨子岛海洋生物科技有限公司

 

葱烧海参

原料:60头辽参1条,五花肉200克,大葱30克。

调料:糖色、金狮酱油、胡椒粉、白糖、鸡粉、盐、姜、八角、桂皮、香叶、二汤、老抽各适量。

做法:

1、将辽参涨发后,在参上面用刀轻轻划几个刀口后飞水。

2、锅上火,加入色拉油和大葱,熬制葱油。

3、在锅内加入五花肉,煸香,爆香酱油后加入二汤、老抽及其它调料,将汤汁收浓后下入海参。

4、待海参完全入味上色后,淋入葱油,勾芡即可。

你学会了吗?